FAQ

PRODUITS DE KISSA TEA

Que voulez-vous dire en disant que les créations de KISSA Tea sont 100% naturelles ?

Toutes nos créations KISSA TEA sont aussi délicieuses que belles. Nous n’utilisons ni arômes ni additifs artificiels. Le thé pur est notre priorité. Vous pouvez être sûr de ne trouver que des feuilles de thé de la plus haute qualité dans nos boîtes KISSA. Ainsi, nous vous assurons LE goût addictif de KISSA TEA. Nous croyons en la qualité 100% naturelle et au plaisir simple de boire un thé pur.

D'où viennent les créations KISSA TEA ?

Seules les meilleures qualités de thé sont emballées dans nos boîtes. KISSA se procure tous ses thés dans des zones de culture spécialisées pour chaque type de thé concerné. Nos authentiques créations de matcha proviennent du Japon, de la préfecture de Kagoshima située sur l’île Kyûshû.

Les créations KISSA Tea sont-elles testées et sont-elles certifiées selon les normes biologiques ?

Absolument ! La sécurité alimentaire maximale est une préoccupation majeure pour KISSA Tea. Nous collaborons avec Eurofins à Hambourg, un institut de test allemand renommé et indépendant, où tous nos thés sont testés. Des procédures de contrôle strictes prouvent que tous les thés de KISSA TEA sont non pollués et propres – cela vaut pour la contamination par les pesticides ainsi que pour la radioactivité.

Tous nos thés sont composés d’ingrédients 100% biologiques. Notre numéro de code, délivré par l’organisme de contrôle agréé, est le : AT-BIO-301.

Est-il toujours sans risque de boire les créations KISSA TEA après la catastrophe nucléaire de Fukushima en 2011?

Nous collaborons avec Eurofins à Hambourg, un institut de test allemand renommé et indépendant, où tous nos thés sont testés. Des procédures de contrôle strictes prouvent que tous les thés KISSA TEA sont non pollués et propres – cela vaut pour la contamination par les pesticides ainsi que par la radioactivité.

Dans quelles conditions conserver le matcha ?

Toutes nos créations KISSA TEA sont des produits frais. Une fois qu’elles ont été ouvertes, il est préférable de conserver vos créations Matcha et KISSA TEA dans le réfrigérateur. Nos boîtes pratiques peuvent être refermées hermétiquement après leur ouverture. Ainsi, vous pouvez être sûr qu’aucune autre odeur ni saveur n’affecte le goût de votre création de matcha ou de thé et qu’il restera frais pendant 1 à 2 mois.

La pointe en spirale du fouet en bambou se déroule. Est-ce que cela arrive habituellement ?

Fabriqués avec amour, nos fouets KISSA sont livrés avec 80 fines tiges de bambou naturel. La pointe frisée le rend tout simplement joli à regarder. Lors de l’utilisation du fouet, les soies se défont et les tiges fouettent parfaitement votre Matcha en une mousse fine et crémeuse. Les meilleurs résultats ne seront atteints qu’après l’ouverture des soies.

Le Matcha de KISSA TEA contient-il des composants d’huiles minérales telles que MOSH / MOAH?

Kissa Tea est synonyme de produits de thé vert de haute qualité. Pour vous assurer de cette affirmation, nous travaillons uniquement avec des fournisseurs et des fabricants qui respectent les normes de sécurité alimentaire et sont certifiés en conséquence.

Notre revendication et notre charte sont que nos produits sont exempts de substances non naturelles. Pour cette raison, nous nous assurons que tous nos produits sont exempts de pesticides, surveillons en permanence les valeurs microbiologiques et faisons même analyser des échantillons pour détecter la présence de métaux lourds.

Les huiles minérales, parmi lesquelles MOSH (Hydrocarbures Minéraux Saturés) et MOAH (Hydrocarbures Minéraux Aromatiques), qui sont souvent mentionnées dans les médias, peuvent être trouvées dans de nombreux produits de la vie quotidienne. Ils sont utilisés par exemple pour les carburants, les cosmétiques ou les encres d’imprimerie. En conséquence, ces substances sont largement utilisées dans l’environnement. Il n’y a actuellement aucune étude sur les effets directs de ces substances sur l’organisme humain.

Pour le thé, aucune limite légale pour les résidus d’huile minérale dans le produit n’est fixée.

En réponse aux dernières découvertes, nous, conjointement avec notre système de gestion de la qualité au Japon et avec nos fournisseurs, examinons de manière exhaustive toutes les étapes de la production et du traitement pour éviter toute intrusion involontaire.

Les produits KISSA TEA sont-ils certifiés Fairtrade?

Nos thés verts cultivés au Japon n’ont pas cette certification, le japon n’étant pas un pays en voie de développement. Cependant, notre directeur général M. Thomas M. Grömer, est un ami des producteurs de thé KISSA TEA au Japon et il les connaît tous personnellement. Au moins une fois par an, Thomas M. Grömer se rend au Japon pour vérifier les thés et les personnes qui travaillent pour nos produits.

KISSA TEA est-elle certifiée Rainforest Alliance™ ?

KISSA a récemment été certifié par la Raiforest Alliance et est heureux d’utiliser ce label !

Fondée en 1987, Raiforest Alliance est une organisation environnementale internationale à but non lucratif.

La certification Rainforest Alliance comprend trois parties : protection de l’environnement, justice sociale et rentabilité. L’organisation aide les producteurs à progresser dans les trois domaines. Depuis sa création au Costa Rica en 1992, le système de certification a été étendu à 43 pays menacés par le bien-être de millions d’agriculteurs et d’ouvriers agricoles et d’innombrables espèces animales et végétales. Plus de deux millions d’agriculteurs, d’ouvriers agricoles et de membres de leur famille bénéficient directement de la certification Rainforest Alliance. La certification vous aide à être proactif et durable. Travailler avec les producteurs et leurs négociants sur des stratégies et des plans pour préserver la nature et améliorer les conditions de vie des personnes et de la nature.

La certification de Rainforest Alliance repose sur des normes définies par des organisations indépendantes (telles que SAN Sustainable Agriculture Network) et FSC (Forest Stewardship Councel). Des audits écrits et pratiques font partie du processus de certification. La certification garantit que les matières premières certifiées sont traçables et que les programmes de développement durable développés conjointement sont respectés. La certification et l’utilisation du label Rainforest Alliance indiquent que le produit certifié est conforme à la conservation de la biodiversité dans la zone de culture et que les conditions de vie des producteurs sont durables. Parallèlement, les travaux de Rainforest Alliance garantissent que les mesures restent toujours économiques pour obtenir un effet de durabilité plus important.

Voici plus d’informations sur Rainforest Alliance.

PREPARATION DU MATCHA

De quelle quantité de matcha ai-je besoin pour préparer un grand verre ?

Le matcha est « l’espresso » des thés. C’est la raison pour laquelle la plupart des gens ne boivent pas un bol complet. Il est recommandé de prendre 2 mesure à bambou une ½ cuillère à thé (2g) de Matcha et d’ajouter environ 150 ml d’eau chaude (à 80 ° C).

Ai-je besoin d'un fouet en bambou pour préparer mon Matcha ?

L’utilisation d’un fouet en bambou n’est pas indispensable lors de la préparation, mais nous le recommandons vivement. Sentir la mousse crémeuse sur vos lèvres, voilà le vrai plaisir du Matcha. Bien sûr, vous pouvez également utiliser un mini-mixeur à lait électrique, mais une crème vraiment parfaite ne peut être préparée correctement qu’avec le fouet en bambou.

Pourquoi est-il recommandé de tamiser le Matcha avant sa préparation?

Comme le matcha est une poudre très fine, il peut facilement arriver que des grumeaux se forment lors de la préparation. Par conséquent, nous recommandons de tamiser le Matcha avant la préparation, afin que les fines particules de thé se dissolvent et que rien ne s’oppose à votre plaisir de Matcha crémeux.
Comment bien préparer votre matcha, découvrez-le ici.

Est-ce que je peux boire mon matcha chaud ou froid ou cela influence-t-il l'absorption des nutriments ?

Contrairement au thé en feuilles traditionnel, la température de l’eau ou du lait ne fait aucune différence dans votre consommation de matcha. Avec le Matcha, vous consommez 100% des composants/ingrédients du thé vert, que ce soit dans de l’eau chaude ou froide, dans votre smoothie ou dans votre café au lait préféré.

Dans le thé en feuilles, la chaleur de l’eau est nécessaire pour en extraire ses apports nutritifs, vous pourez profiter d’environ 10% des composants.

INGRÉDIENTS ET EFFETS

Pourquoi y a-t-il une différence dans les nutriments de vos thés Matcha ?

Ceci est dû à la production de nos Matcha. Toutes nos variétés de Matcha sont fabriquées à partir de feuilles de Tencha et sont moulues en une poudre fine avec des moulins en pierre de granit au Japon. Selon la région, le lieu et l’altitude, le thé vert japonais Tencha est cultivé dans différentes qualités et avec différents nutriments. À titre d’exemple, notre Matcha Focus compense le manque de lumière causé par une période d’ombrage extrêmement longue avec une production intense de l’acide aminé L-théanine. Vous en apprendrez plus sur les différences entre les grades de Matcha ici.

Pourquoi les effets du matcha sont-ils différents de ceux du café ?

Tout comme le café, le matcha contient de la théine (caféine) naturelle. Cependant, la caféine contenue dans le café torréfié se trouve dans un composé contenant de l’acide chlorogénique et du potassium et est libérée immédiatement après la consommation, d’où son effet rapide. En revanche, la théine dans le thé contient des composés de polyphénols; l’alcaloïde n’est libéré que lorsqu’il est absorbé par les intestins. Le regain d’énergie n’est pas aussi soudain que la consommation de caféine inhérente au café, mais dure beaucoup plus longtemps. Ces effets ont été vérifiés par des scientifiques d’Ecopro Research Co. Ltd. // Tableau normalisé de la composition des aliments au Japon, cinquième édition révisée, 2000 // Conseil des recours, Agence pour la science et la technologie, Japon.

Combien de matcha puis-je boire en une journée ?

Tout comme les effets du café, les effets du matcha dépendent de la réaction de votre corps. Les néophytes amateurs de Matcha devraient commencer avec une ou deux portions de Matcha par jour (préparées avec une demi-cuillère à thé de matcha). Il est généralement prudent de ne pas boire de matcha pendant la grossesse. Cependant, veuillez consulter votre médecin pour vous assurer qu’il n’y a pas de raison médicale contre la consommation de Matcha.

BOUTIQUE EN LINGE

Je ne peux pas me connecter. Pouvez-vous supprimer mon compte afin que je puisse en créer un nouveau ?

Non, nous ne pouvons pas supprimer votre compte ! Vous n’êtes probablement pas encore inscrit ou avez entré un nom d’utilisateur ou un mot de passe incorrect. Vous pouvez réinitialiser votre mot de passe sur la page de connexion.

Puis-je modifier ma commande après le paiement ?

Puis-je modifier ma commande après le paiement ?

Non, malheureusement ce n’est pas possible.

Nous sommes à votre disposition pour vous aider personnellement dans un tel cas.
Il suffit de nous contacter.

Où puis-je entrer mon code de remise ?

Vous pouvez entrer votre code de coupon directement dans votre panier.
Après avoir cliqué sur « Appliquer la remise », la valeur de celle-ci sera déduite de votre commande et le nouveau montant de la facture sera affiché.

Est-il possible de commander plus de produits que la valeur de l’offre ?

Oui bien sûr ! La valeur de votre offre sera automatiquement déduite de votre commande. Vous pouvez choisir un mode de paiement pour payer le montant restant.

Puis-je acheter du thé KISSA TE uniquement sur votre boutique en ligne ?

Non, vous pouvez également acheter nos créations chez nos partenaires en magasin. Découvrez où les acheter ici.

N’oubliez pas que nos partenaires pourraient ne pas vendre l’intégralité de nos collections et des créations KISSA TEA.

LIVRAISON ET PAIEMENT

Où puis-je trouver les frais d'expédition et les conditions de livraison ?

Tout sur les frais d’expédition et de livraison peut être trouvé ici.