CRÈME GLACÉE CHOCOLAT-MENTHE AU MATCHA
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CRÈME GLACÉE CHOCOLAT-MENTHE AU MATCHA

Ingrédients (1L crème glacée)

3-4 C. À C.
 KISSA MATCHA FOR COOKING
1 L
 GLACE À LA VANILLE VÉGANE
1 BOUQUET
 DE MENTHE, PLUS QUELQUES FEULLES DE MENTHE À SERVIR
100G  DE CHOCOLAT NOIR (70% DE CACAO OU PLUS)

Préparation

Cette crème glacée chocolat-menthe au Matcha est une création irrésistible de menthe rafraîchissante, de chocolat gourmand et de pétillant Matcha.

Laissez la crème glacée à la vanille légèrement décongeler et placez-la dans un mélangeur. Tamiser le Matcha for Cooking KISSA au-dessus de la crème glacée, ajouter les feuilles de menthe et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Versez le mélange de crème glacée dans un moule à pain. Hacher grossièrement le chocolat et incorporer, réservez deux cuillères à soupe de copeaux de chocolat. Congelez. Sortir quelques minutes avant de servir, saupoudrer la glace avec les pépites de chocolat restantes et décorez de feuilles de menthe.

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