KISSA POWER SALAT

KISSA POWER SALAT

Zutaten (2 Personen)

ZUTATEN SÜSSKARTOFFELSTICKS

 

1 STÜCK
 SÜSSKARTOFFEL
2 EL
 MATCHA KISSES SENCHA
2 EL
 SESAM
1 EL
 AHORNSIRUP ODER HONIG
1 PRISE
 SALZ
2-3 EL
 OLIVENÖL
ZUTATEN SALAT

 

1 DOSE
 GRÜNE LINSEN
50G  RUCOLA
100G  NAGEL FETA, TOFU ODER SCHAFSKÄSE
100G
 CHERRYTOMATEN
1/2 BUND
 KORIANDER
ZUTATEN DRESSING

 

3 TL
 MATCHA FOR COOKING
CA. 3 EL
 WASSER
1/2  LIMETTE
2 EL  OLIVENÖL
1-2 EL  QUITTEN- ODER GURKENESSIG VON GEGENBAUER
1 TL  ZUCKER, AHORNSIRUP ODER HONIG
1 PRISE  SALZ UND PFEFFER
  • MATCHA KISSES SENCHA

     15,95

     19,94 / 100 g

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Zubereitung

Wir kombinieren Matcha kisses Sencha mit Feta Käse und Cherrytomaten und zaubern aus einem einfachen Linsensalat einen KISSA Power Salat. Ein wahres Geschmackserlebnis, das auch noch super wach macht!

Zubereitung KISSA Power Salat ca. 25 Minuten

1. Backofen auf 180°C Umluft (200°C Ober-/Unterhitze) vorheizen. Süßkartoffel schälen und in ca. 1 cm dicke und 4 cm lange Sticks schneiden. Süßkartoffelsticks auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Olivenöl und Ahornsirup oder Honig beträufeln, salzen und mit Matcha Kisses Sencha und Sesam bestreuen. Im Ofen auf der mittleren Schiene für ca. 25 Minuten backen bzw. bis die Sticks goldbraun sind.

2. Linsen abgießen und in eine Salatschüssel geben. Für das Dressing Wasser mit Matcha verrühren. Limettensaft, Olivenöl und Essig hinzugießen und Honig (Ahornsirup, Zucker) sowie Salz und Pfeffer unterrühren und alles gut vermengen. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzugießen.

3. Rucola waschen und trockenschütteln und ebenfalls in die Salatschüssel geben. Schafkäse in Würfel schneiden. Cherrytomaten waschen und halbieren. Koriander waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Schafkäse, Cherrytomaten und Koriander ebenfalls in die Salatschüssel geben und das Ganze mit dem Dressing vermischen. Salat auf Tellern anrichten, mit den warmen Süßkartoffel-Sticks garnieren und servieren.

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