Autumn Glow Matcha Cocktail
Herbst im Glas – mit einem leuchtend grünen Twist
Deep red meets vibrant green: Der Autumn Glow Matcha Cocktail kombiniert fruchtige Cranberry mit Rose Vermouth, Cointreau und einem aromatischen Labdanum Cordial. Fluffiger Matcha bildet die sattgrüne obere Schicht, während feiner Glitter dem Drink seinen namensgebenden Glow verleiht. Ein außergewöhnlicher Seasonal Drink für lange Herbstabende.
Warum Du diesen Matcha Cocktail probieren solltest
Dieser Matcha Cocktail lebt von Kontrasten. Cranberry bringt eine intensive, fruchtig-säuerliche Basis, Rose Vermouth florale und würzige Noten und Cointreau einen feinen Orangen-Twist. Darüber liegt frisch aufgeschlagener Matcha mit seinem charakteristischen fein-herben Aroma. Besonders spannend ist die Optik: tiefes Cranberry-Rot unten, sattes Matcha-Grün oben und ein dezenter Schimmer im ganzen Glas.
Tipps für den perfekten Autumn Glow
Verrühre Rose Vermouth, Labdanum Cordial, Cointreau und Cranberrysaft zuerst gründlich, bevor Du Eis ins Glas gibst. Verwende ausschließlich essbaren Getränkeglitter und rühre ihn kurz ein, damit sich der Schimmer gleichmäßig verteilt. Den Matcha schlägst Du separat mit warmem Wasser fluffig auf und gießt ihn erst ganz zum Schluss langsam über das Eis. So bleibt der rot-grüne Layer besonders schön sichtbar.
Zutaten
3 cl Rose Vermouth
1 cl Labdanum Cordial
2 cl Cointreau
8–10 cl Cranberrysaft
2 g KISSA Matcha
40 ml warmes Wasser
Eiswürfel
Essbarer Getränkeglitter
Matcha zum Dekorieren
Zubereitung
- KISSA Matcha mit dem warmen Wasser glatt und fluffig aufschlagen.
- Rose Vermouth, Labdanum Cordial, Cointreau und Cranberrysaft in einem Glas miteinander verrühren.
- Das Glas mit Eiswürfeln füllen, etwas essbaren Getränkeglitter dazugeben und kurz umrühren.
- Den aufgeschlagenen Matcha langsam über das Eis gießen, sodass ein rot-grüner Layer-Look entsteht.
- Nach Wunsch mit etwas Matcha und einem KISSA Logo-Topping dekorieren und direkt servieren.
Portionen: 1 Cocktail
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
