Pumpkin Spice Matcha Mocktail
Pumpkin Spice Season mit Matcha Twist
Pumpkin Spice Matcha Latte kennst Du schon? Dann kommt hier der prickelnde KISSA Twist für den Herbst. Dieser Pumpkin Spice Matcha Mocktail kombiniert würzig-süßen Pumpkin Spice Sirup mit fruchtigem Granatapfel, Kombucha und einer fluffigen Matcha-Schicht. Tiefes Rot trifft auf sattes Grün – ein echter Autumn Moment im Glas.
Warum Du diesen Pumpkin Spice Matcha probieren solltest
Während ein klassischer Pumpkin Spice Matcha Latte meist cremig und soft ist, spielt dieser Drink mit ganz anderen Texturen und Aromen. Granatapfel bringt eine intensive Fruchtnote, Kombucha sorgt für ein prickelndes Finish und Pumpkin Spice liefert die typischen warmen Herbstgewürze. Darüber liegt frisch aufgeschlagener Matcha wie eine grüne Cloud – überraschend, elegant und perfekt für Deine Herbst-Abende.
Tipps für den perfekten Matcha Layer
Fülle Dein Glas großzügig mit Eis, bevor Du den Drink aufbaust. Vermische Pumpkin Spice Sirup und Granatapfelpüree zuerst und gieße den Kombucha anschließend vorsichtig dazu. Den Matcha schlägst Du separat fluffig auf und gibst ihn erst ganz zum Schluss langsam über das Eis. So bleibt der rot-grüne Layer-Look besonders schön sichtbar. Pumpkin Spice Powder und getrocknete Grapefruit sorgen für das perfekte Seasonal Finish.
Zutaten
1 cl Monin Pumpkin Spice Sirup
10 cl Kombucha
2 cl Granatapfelpüree von Boiron oder Ponthier
2 g KISSA Matcha
40 ml warmes Wasser
Eiswürfel
Pumpkin Spice Powder zum Garnieren
Getrocknete Grapefruit zum Garnieren
Zubereitung
- KISSA Matcha mit dem warmen Wasser glatt und fluffig aufschlagen.
- Ein großes Glas großzügig mit Eiswürfeln füllen.
- Pumpkin Spice Sirup und Granatapfelpüree ins Glas geben und vorsichtig mit Kombucha auffüllen.
- Den aufgeschlagenen Matcha langsam darübergeben, sodass eine grüne Schicht entsteht.
- Mit Pumpkin Spice Powder und getrockneter Grapefruit dekorieren. Vor dem Trinken umrühren und direkt genießen.
Portionen: 1 Drink
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
