Salted Sesame Matcha Drink
Matcha trifft auf Salted Sesame
Dieser Salted Sesame Matcha bringt eine überraschende Kombination ins Glas: nussig-salziger Sesam trifft auf Rum, Kokoswasser, frische Limette und eine fluffige Matcha-Schicht. Der Look bleibt bewusst clean – eine helle Basis unten, sattes Matcha-Grün oben und knusprige Coconut Chips als Finish.
Warum Du diesen Sesame Matcha Cocktail probieren solltest
Sesam und Matcha teilen fein-herbe, nussige Aromen und funktionieren deshalb besonders spannend zusammen. Das Salted Sesame Cordial bringt Tiefe und eine leicht salzige Note, Kokoswasser hält die Basis leicht und frisch, während Limette für einen klaren, säuerlichen Akzent sorgt. Der Rum verbindet die einzelnen Aromen, bevor der aufgeschlagene Matcha als leuchtend grüne Schicht on top kommt.
Tipps für den perfekten Weiß-Grün-Layer
Shake Rum, Salted Sesame Cordial, Kokoswasser und Limettensaft kräftig mit Eis, damit die Basis gut gekühlt wird. Seihe sie anschließend über frisches Eis in ein Highball-Glas. Den Matcha schlägst Du separat glatt und fluffig auf und gießt ihn erst ganz zum Schluss langsam über das Eis. So bleibt der Kontrast zwischen heller Basis und sattgrünem Matcha besonders schön sichtbar.
Zutaten
3 cl Rum
3 cl Salted Sesame Cordial
6 cl Kokoswasser
1 cl Limettensaft
2 g KISSA Matcha
40 ml warmes Wasser
Eiswürfel
Coconut Chips zum Garnieren
Matcha Logo Topping nach Wunsch
Zubereitung
- KISSA Matcha mit dem warmen Wasser glatt und fluffig aufschlagen.
- Rum, Salted Sesame Cordial, Kokoswasser und Limettensaft mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.
- Ein Highball-Glas mit frischem Eis füllen und den Cocktail darüber abseihen.
- Den aufgeschlagenen Matcha langsam über das Eis geben, sodass eine grüne obere Schicht entsteht.
- Mit Coconut Chips und nach Wunsch einem Matcha Logo Topping dekorieren und direkt servieren.
Portionen: 1 Drink
Zubereitungszeit: Ca. 5 Minuten
