Energie & Fokus
Ob nach dem Sport, für lange Lern-Sessions oder einfach als gesunder Snack zwischendurch – die Matcha Kokos Energy Balls geben dir einen natürlichen Energie- und Fokus-Kick. Durch die Kombination aus Datteln, Nüssen und KISSA Matcha versorgen sie dich mit wertvollen Nährstoffen, schneller Energie und nachhaltiger Konzentration.
Zutaten (für ca. 12 Bällchen)
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200 g entsteinte Datteln (Medjool)
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100 g Kokosraspeln (+ etwas mehr zum Wälzen)
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4 EL Mandelmus oder Cashewmus
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2 TL KISSA Matcha Focus
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2 EL Kokosöl (geschmolzen)
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1 Prise Salz
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Optional: 1 TL Vanille
Zubereitung
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Datteln (ggf. kurz einweichen) in den Mixer geben.
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Mit Kokosraspeln, Nussmus, Kokosöl, Matcha, Salz & Vanille cremig-klebrig mixen.
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Mit leicht feuchten Händen kleine Bällchen formen.
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In Kokosraspeln oder Matcha wälzen.
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Im Kühlschrank 30 Min. fest werden lassen.
Tipp:
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Hält sich im Kühlschrank 5–6 Tage.
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Für den extra Wow-Effekt: halb in weiße Schokolade dippen & mit Matcha bestäuben.
