Matcha Passionfruit Martini
Tropisch, spritzig, leuchtend grün: Dieser Matcha Passionfruit Cocktail mixt Passionsfrucht, Limette und Vanille mit einem Matcha-Twist. Erst shaken, dann eiskalt ins Glas – und den Prosecco entweder separat servieren oder vorsichtig aufgießen für den ultimativen Layer-Look.
Warum Matcha + Passion so gut matcht
Passionsfrucht ist juicy und leicht exotic, Matcha bringt die fein-herbe Tiefe dazu – zusammen entsteht ein Cocktail, der gleichzeitig fresh und elegant wirkt. Vodka hält die Bühne clean, während Limettensaft alles bright macht und Vanille den Geschmack rund und samtig zieht. Das Ergebnis: ein “night-out”-Drink mit Home-Bar Vibes, der optisch genauso überzeugt wie beim ersten Sip.
Tipps für Shake, Strain & Prosecco-Finish
Shaken darf hier wirklich kräftig sein – so wird der Drink eiskalt und perfekt gemixt. Beim Abseihen bekommst du eine glatte Textur im Glas. Prosecco ist dein Signature-Finish: Entweder separat als Side-Serve (klassischer Martini-Vibe) oder ganz vorsichtig auf den Drink geben, damit es schön spritzig bleibt. Matcha immer langsam dazu – so wird’s extra clean im Look.
Zutaten
1/2 TL KISSA Matcha Focus
30 ml Passionsfrucht Püree
40 ml Vodka
40 ml Prosecco
15 ml Limetten Saft
10 ml Vanilla Sirup
Eiswürfel
Zubereitung
Matcha mit 40ml Wasser zubereiten.
Einen Shaker mit Eiswürfeln füllen.
Vodka, Passionsfruchtsirup, Limettensaft, Vanillesirup und den angerührten Matcha hineingeben.
Kräftig shaken.
In ein Glas abseihen.
Den Prosecco separat dazu servieren oder vorsichtig auf den Drink geben.
Portionen: 1
Zubereitungszeit: 5 min
