Inhaltsverzeichnis:
- L-Theanin und seine Wirkung
- Die Kombination von Koffein und L-Theanin
- Verbesserte kognitive Leistung
L-Theanin und seine Wirkung
L-Theanin ist eine Aminosäure, die fast ausschließlich in Teepflanzen vorkommt und in hohen Konzentrationen in Matcha zu finden ist. Es fördert die Produktion von Alpha-Wellen im Gehirn, die mit einem entspannten, aber wachen Zustand assoziiert sind. Studien haben gezeigt, dass L-Theanin die Fähigkeit besitzt, Stress und Angst zu reduzieren, ohne dabei Schläfrigkeit zu verursachen¹ ².
Die Kombination von Koffein und L-Theanin
Das Koffein in Matcha sorgt für eine sanfte Energiezufuhr, die über einen längeren Zeitraum anhält. Im Gegensatz zu anderen koffeinhaltigen Getränken wie Kaffee, bei denen es oft zu einem plötzlichen Energieabfall kommt, sorgt die Kombination von L-Theanin und Koffein für einen stabilen und klaren mentalen Fokus¹. Dies ist besonders nützlich für Menschen, die an langen Arbeitstagen oder bei geistig anspruchsvollen Aufgaben Konzentration benötigen.
Verbesserte kognitive Leistung
Matcha kann die kognitive Leistung steigern, indem es die Aufmerksamkeit und das Gedächtnis verbessert. In Studien haben Teilnehmer, die regelmäßig Matcha konsumierten, bessere Ergebnisse bei kognitiven Tests erzielt, insbesondere in Bezug auf Aufmerksamkeit, Reaktionszeit und Informationsverarbeitung².
Durch den regelmäßigen Konsum von Matcha können Menschen ihre geistige Klarheit und Konzentration verbessern und gleichzeitig Stress abbauen.
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Quellen:
¹ Roberts J.; Chung H. (2023): Matcha tea: What the current evidence says about its health benefits. In: The Conversation (04.2023) https://theconversation.com/matcha-tea-what-the-current-evidence-says-about-its-health-benefits-202782
² Kochman, J.; Jakubczyk, K.; Antoniewicz, J.; Mruk, H.; Janda, K. (2021): Health Benefits and Chemical Composition of Matcha Green Tea: A Review. Molecules 2021, 26, 85. https://dx.doi.org/10.3390/molecules26010085
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