Collagen Cassis Matcha Latte
Dieser Cassis Matcha Latte ist dein fruchtig-cremiger Coffee-Shop Moment: Cassis-Sirup, eiskalt im Glas, dazu Hafer Barista mit Collagen als silky Foam – und obendrauf Matcha langsam eingegossen für den perfekten Layer-Look. Ganz unkompliziert, aber maximal aesthetic.
Warum dieser Cassis Matcha Latte so gut passt
Cassis bringt diese juicy, beerige Note, die Matcha super elegant abholt: mild-herb trifft auf fruchtig-süß – und das Ganze eiskalt als little refresh. In Kombi mit Hafer Barista wird’s extra cremig, fast wie ein Dessert-Drink, aber immer noch light genug für deinen Alltag. Der Vibe: leuchtendes Grün + kräftiges Beeren-Violett, also genau die Art Drink, die man am liebsten direkt in der Hand fotografiert.
Tipps für den schönsten Layer-Look
Für saubere Schichten gilt: Matcha zuletzt und langsam eingießen (am besten über die Rückseite eines Löffels). So bleibt der Cassis unten und dein Matcha setzt sich wie ein grüner “Float” darüber. Wenn du die Hafer Barista richtig kalt aufschäumst, wird der Mittel-Layer besonders stabil und samtig. Und: Eis bis oben auffüllen – das hilft beim Schichten und macht den Drink extra crisp.
Zutaten
1/2 TL KISSA Matcha
250ml Hafer Barista
16ml Cassis Sirup
2 EL Collagen
Eiswürfel
Zubereitung
Matcha mit 40ml Wasser zubereiten.
Glas mit Eiswürfel füllen.
Sirup hinzufügen.
Hafer Barista mit Collagen kalt aufschäumen und hinzufügen.
Zuletzt Matcha langsam dazugeben.
Portionen: 1
Zubereitungszeit: 5 min
