Coconut Matcha Cloud

Dein Coconut Matcha Cloud Moment: eiskaltes Kokoswasser trifft auf eine fluffige, gesiebte Matcha-Wolke aus veganer Schlagcreme. Sieht nach Coffee-Shop aus, ist aber in wenigen Schritten zuhause gemacht – inklusive Vanilla & Coconut Twist. 

Warum du diese Coconut Matcha Cloud lieben wirst

Du willst etwas, das nach Sommer aussieht und nach “treat yourself” schmeckt? Genau das liefert die Coconut Matcha Cloud: unten klar und tropisch, oben samtig und leuchtend grün. Der Layer-Look ist maximal Instagrammable, aber die Zubereitung bleibt no-fuss: schäumen, Eis ins Glas, langsam toppen – fertig. Diese Art “Cloud Drink” ist nicht ohne Grund so viral geworden: Es fühlt sich an wie ein kleiner Mini-Urlaub im Glas, ganz ohne komplizierte Barista-Tools.

Tipps für den perfekten Cloud-Layer

Der Schlüssel zur perfekten Wolke ist sieben + kalt schäumen: So wird der Matcha smooth und ohne Klümpchen, und die vegane Schlagcreme bleibt extra fluffig. Gieß die Matcha Cloud wirklich langsam auf das Kokoswasser – dann entsteht dieser klare “Cloud-on-top” Effekt. Und wenn du’s noch ein bisschen more aesthetic willst: Kokosraspeln als Topping geben Crunch und machen den ersten Schluck direkt nach Dessert-Vibes.

Zutaten

1/2 TL KISSA Matcha
80ml Vegane Schlagcreme
200ml Kokoswasser
8ml Coconut Syrup
8ml Vanilla Syrup
Eiswürfel
Topping: Kokosraspeln

Zubereitung

Vegane Schlagcreme mit Matcha (gesiebt) und Syrup auf kalter Stufe im Milchaufschäumer schäumen lassen.
Kokoswasser mit Eiswürfel im Glas vorbereiten.
Fertige Matcha Cloud langsam dazugeben.

Portionen: 1
Zubereitungszeit: 5 min