Cranberry Kombucha Matcha
Cranberry trifft auf Kombucha und Matcha
Fruchtig, prickelnd und ganz ohne Alkohol: Unser Cranberry Kombucha Matcha ist der Mocktail für gemütliche Herbstabende. Cranberrysaft und ein Hauch Zimtsirup bilden die tiefrote Basis, Kombucha bringt die Bubbles, und obendrauf schwebt eine fluffige Schicht KISSA Matcha. Rot trifft Grün – ein echter Autumn Moment im Glas.
Warum Du diesen Cranberry Mocktail probieren solltest
Dieser Drink lebt von Kontrasten. Die Cranberry bringt eine fruchtig-herbe Note, der Zimtsirup eine warme, leicht würzige Süße und der Kombucha ein feines, säuerlich-prickelndes Finish. Darüber liegt frisch aufgeschlagener Matcha wie eine grüne Cloud, die beim Umrühren langsam in die rote Basis sinkt. Überraschend, elegant und perfekt, wenn Du Gästen etwas Besonderes ohne Alkohol servieren möchtest. Fun Fact: Sowohl Kombucha als auch Matcha basieren auf Tee – hier treffen also zwei Tee-Welten in einem Glas aufeinander.
Tipps für den perfekten Matcha Layer
Fülle Dein Glas großzügig mit Eis, bevor Du den Drink aufbaust. Gib Zimtsirup und Cranberrysaft zuerst ins Glas und gieße den Kombucha anschließend vorsichtig dazu, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Den Matcha schlägst Du separat fluffig auf und gibst ihn ganz zum Schluss langsam über das Eis. So bleibt der rot-grüne Layer-Look besonders schön sichtbar. Eine Zimtstange, getrocknete Grapefruit und ein paar frische Cranberries sorgen für das perfekte Finish.
Zutaten
1 cl Zimtsirup
4 cl Cranberrysaft
10 cl Kombucha
40 ml warmes Wasser
Eiswürfel
1 Zimtstange zum Garnieren
Getrocknete Grapefruit zum Garnieren
Optional: frische Cranberries zum Garnieren
Zubereitung
1. KISSA Matcha mit dem warmen Wasser glatt und fluffig aufschlagen.
2. Ein großes Glas großzügig mit Eiswürfeln füllen.
3. Zimtsirup und Cranberrysaft ins Glas geben und vorsichtig mit Kombucha auffüllen.
4. Den aufgeschlagenen Matcha langsam darübergeben, sodass eine grüne Schicht entsteht.
5. Mit Zimtstange, getrockneter Grapefruit und optional frischen Cranberries dekorieren. Vor dem Trinken umrühren und direkt genießen.
Portionen: 1 Drink
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
