Matcha Cupcakes – der Hingucker auf jeder Party!
KISSAs luftige Cupcakes mit einer cremigen Matcha Creme sind das perfekte Highlight für Deine Feier. Die zarten Matcha Aromen verleihen den Cupcakes nicht nur eine wunderschöne grüne Farbe, sondern auch einen unvergleichlichen Geschmack. Egal ob für eine Party oder einfach zum Genießen – diese Matcha Cupcakes werden garantiert für Begeisterung sorgen!
Zutaten Matcha Cupcakes
Zutaten für 12 Cupcakes:
Teig
- 75g pflanzliche Margarine
- 160g Zucker
- 15g veganen Ei-Ersatz
- 175g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 EL Vanilleextrakt
- 1 EL KISSA Matcha Basic
Frosting
- 200g feinster Zucker
- 175g pflanzliche Margarine
- 1 EL Pflanzendrink
- 1-2 TL KISSA Matcha Basic
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung Matcha Cupcakes
- KISSA Matcha Basic
- Die Cupcake-Förmchen in ein Cupcake-Blech stellen, den Teig gleichmäßig darin verteilen und ca. 20 Minuten backen.Für das Frosting Margarine geschmeidig rühren.
- Anschließend Zucker nach und nach hinzufügen und gut unterrühren. Als nächstes den Pflanzendrink, den Matcha und den Vanilleextrakt hinzufügen und schön geschmeidig rühren.
- Genießen!
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