MATCHA & TEE FOR LATTE  ZUBEREITUNG

KLASSISCHE MATCHA ZUBEREITUNG

So gelingt dein perfekter Matcha

Die Zubereitung des perfekten Matcha Tees unterscheidet sich von der eines gewöhnlichen Tee Aufgusses. Matcha ist der Espresso unter den Tees und die Zubereitung ist Kunst und Vergnügen zugleich. Und so funktioniert’s:

  • Wasser aufkochen. Dabei kann die Härte des Wassers für die Qualität des Tees entscheidend sein. Wir empfehlen daher, das Wasser aus der Leitung vorher unbedingt zu filtern. (z.B. mit dem BWT Magnesium Mineralizer)
  • 2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel Matcha in eine Matcha Schale sieben.
  • Den Matcha mit ca. 150ml heißem Wasser aufgießen. Wichtig: Dein Matcha mag es nicht so heiß. Das Wasser daher unbedingt auf 80°C abkühlen lassen – bei heißerem Wasser lösen sich die Bitterstoffe des Grüntees.
  • Den Matcha nun mit einem Bambusbesen schaumig aufschlagen bis eine feine Crema entsteht. Und jetzt zurücklehnen und genießen.

Tipp: Matcha ist auch als Latte ein Genuss. Dazu den Matcha einfach in aufgeschäumte, warme Milch (Sojamilch, Hafer- oder Mandelmilch eignen sich besonders gut) eingießen.

MATCHA LATTE ZUBEREITUNG IM MILCHSCHÄUMER

So gelingt dein perfekter Matcha Latte

Matcha Latte mit purem Matcha Pulver von KISSA lässt sich ganz einfach und schnell im Milchschäumer zubereiten

  • 250 ml Pflanzendrink nach Wahl oder Milch in einen Milchaufschäumer geben.
  • 1/2 TL oder 2 Bambuslöffel Matcha in den Milchaufschäumer hineinsieben.
  • Zusammen aufschäumen lassen und danach genießen.

MATCHA TO GO STICK ZUBEREITUNG

So gelingt dein perfekter Matcha To Go

Die Matcha To Go Sticks von KISSA können in einer Flasche oder einem Shaker ganz einfach zubereitet werden

  • Inhalt von einem KISSA Matcha To Go Stick in eine 500 ml Flasche mit Wasser oder Orangensaft leeren oder in einen Shaker sieben.
  • Flasche oder Shaker schließen und gut schütteln.
  • Den puren Matcha oder Matcha Orangensaft genießen.

TEE FOR LATTE MIX ZUBEREITUNG

So gelingt dein perfekter Tee for Latte Mix

Die Tee for Latte Mixes von KISSA lassen sich im Handumdrehen im Milchaufschäumer zubereiten.

  • 200 ml Pflanzendrink nach Wahl oder Milch in einen Milchaufschäumer geben, aufschäumen lassen und in ein Glas leeren.
  • 50 ml Pflanzendrink nach Wahl oder Milch mit 2 TL Tee for Latte Mix in den Milchaufschäumer geben und zusammen aufschäumen lassen.
  • In das Glas mit der Milch leeren, so entsteht ein toller Schichtenlook!
  • Dein Tee for Latte ist fertig zum Genießen.
  • Optional: Nochmals etwas Pflanzendrink nach Wahl oder Milch im Milchaufschäumer aufschäumen lassen und mit Milchschaumhaube toppen.