MATCHA-CHIA-KIWI-DRINK

Zutaten (4 Personen)

2 TL KISSA MATCHA FOCUS
500 ML
HEISSES WASSER (80°C)
200 ML
KOKOSNUSSWASSER
4 KIWIS
1 HANDVOLL BLATTSPINAT
1 SCHEIBE FRISCHER INGWER
250 ML WEISSER TRAUBENSAFT
EISWÜRFEL

Zubereitung

Der KISSA Matcha-Chia-Kiwi-Drink lädt zu tropischen Träumen ein und erfrischt einen von innen.

KISSA Matcha Focus fein sieben, mit heißem Wasser aufgießen und mit einem Matcha-Besen schaumig schlagen. Anschließend vollständig auskühlen lassen.

Chia-Samen ins Kokosnusswasser rühren und mindestens 20 Minuten quellen lassen.

2 Kiwis schälen und mit Spinat, Ingwer, Traubensaft und dem ausgekühlten Matcha im Standmixer zu einem Smoothie pürieren. Übrige Kiwis halbieren und mit einem Parisienne-Ausstecher (oder einem Espressolöffel) kleine Kugeln aus dem Fruchtfleisch ausstechen.

Kokos-Chia-Wasser erneut umrühren, anschließend in Gläsern verteilen. Eiswürfel und Kiwikugeln hinzugeben. Mit dem Matcha-Smoothie aufgießen und kalt servieren.

Weitere Rezepte