MATCHA-CHIA-KIWI-DRINK
Zutaten (4 Personen)
2 TL | KISSA MATCHA FOCUS |
500 ML |
HEISSES WASSER (80°C) |
200 ML |
KOKOSNUSSWASSER |
4 | KIWIS |
1 HANDVOLL | BLATTSPINAT |
1 SCHEIBE | FRISCHER INGWER |
250 ML | WEISSER TRAUBENSAFT |
EISWÜRFEL |
-
MATCHA FOCUS
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Zubereitung
Der KISSA Matcha-Chia-Kiwi-Drink lädt zu tropischen Träumen ein und erfrischt einen von innen.
KISSA Matcha Focus fein sieben, mit heißem Wasser aufgießen und mit einem Matcha-Besen schaumig schlagen. Anschließend vollständig auskühlen lassen.
Chia-Samen ins Kokosnusswasser rühren und mindestens 20 Minuten quellen lassen.
2 Kiwis schälen und mit Spinat, Ingwer, Traubensaft und dem ausgekühlten Matcha im Standmixer zu einem Smoothie pürieren. Übrige Kiwis halbieren und mit einem Parisienne-Ausstecher (oder einem Espressolöffel) kleine Kugeln aus dem Fruchtfleisch ausstechen.
Kokos-Chia-Wasser erneut umrühren, anschließend in Gläsern verteilen. Eiswürfel und Kiwikugeln hinzugeben. Mit dem Matcha-Smoothie aufgießen und kalt servieren.