Matcha muss nicht immer als Heißgetränke getrunken werden. Mit nur wenigen Handgriffen und Zutaten kann damit ein sommerlicher Juice gepaart mit vielen Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen gezaubert werden, ein belebender Matcha-Orangensaft.

Matcha durch ein feines Sieb streichen. Den Orangensaft hinzugeben. Entweder mit dem Bambusbesen aufrühren oder in einem Shaker oder Blender mixen. Die Eiswürfel auf die Gläser aufteilen. Die Matcha-Orangensaftmischung auf die Gläser aufteilen. Jedes der Gläser mit einer Orangenscheibe garnieren, zurücklehnen und genießen.

Zubereitungs-Tipp: Wer den Saft weniger süß möchte, kann noch einen Schuss stilles Wasser hinzugeben.