Mit voller Energie geht es mit der Matcha Rainbow Bowl in den Nachmittag. Beim Detoxen ist es wichtig, besonders nährstoffreiche Kost, die Power bringt, zu sich zu nehmen. 

Für den Smoothie alle Zutaten im Standmixer pürieren. Je nach gewünschter Konsistenz mehr Mandeldrink bzw. Haferflocken hinzufügen, mit Sirup abschmecken und in zwei Schüsseln verteilen.

Pflaume und Apfel halbieren, entkernen und in feine Scheiben schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und ebenfalls in feine Scheiben schneiden. Pflaume, Apfel und Mango fächerförmig auf den Smoothie legen. Mandarine mit einem scharfen Messer rundherum schälen, dabei auch die weiße Haut entfernen. Anschließend in Scheiben schneiden. Banane schälen und längs halbieren. Kiwis halbieren und mit einem Parisienne-Ausstecher Kugeln ausstechen. Mandarine, Banane, Kiwis, Heidelbeeren und Macadamianüsse ebenfalls in der Bowl anrichten. Limette in Spalten schneiden und gemeinsam mit den Kapuzinerkresseblüten und -blättern auf der Bowl verteilen. Zum Servieren mit KISSA Matcha BEAUTY bestreuen.