Ice Ice Baby! Mit diesem fruchtigen Matcha Eis am Stiel bewahrst du im Sommer einen kühlen Kopf. Dank Matcha Basic ist es die perfekte, genussvolle Abkühlung für heiße Bikini-Sommertage.

Vanilleeis antauen lassen & Matcha sieben. Beides gemeinsam zu feinem Matcha Eis mixen. Heidelbeeren mit Honig in einer Pfanne zu einem Ragout kochen, bis der Saft beginnt auszutreten. Eisform mit 1 – 2 TL Heidelbeerragout befüllen und anschließend mit Matcha Eis bis zum Rand füllen. Eis für ca. 1 – 2 Stunden frieren, Goldlöffel hineinstecken, mit je 3 – 4 frischen Heidelbeeren garnieren und am Besten über Nacht durchfrieren lassen. Der frisch-fruchtige Eisgenuss mit Matcha-Kick für heiße Sommertage!

Tipp: Die Förmchen vor dem Servieren kurz in warmes Wasser tauchen, dann löst sich das Eis besser.